Rezepte

Gurken Sushi ohne Reis ist besonders kalorienarm. Dadurch eignet es sich sehr gut bei einer Keto oder Low-Carb-Ernährung. Für dieses… Weiterlesen »Gurken Sushi Rezept

Gomasio ist der perfekte Salzersatz und hat viele gesunde Eigenschaften. Das Sesamsalz verleiht Speisen einen köstlichen Geschmack. Zum Gomasio selber… Weiterlesen »GOMASIO Rezept (Japanisches Sesamsalz)

Japanischer Gurkensalat (Sunomono) ist eine erfrischende Vorspeise für heiße Sommertagen. Das leckere Dressing besteht aus Reisessig, Sojasauce, Zucker und Salz.… Weiterlesen »SUNOMONO: Japanischer Gurkensalat (Rezept)

Heute lernst du authentisches Kimchi selber zu machen! Kimchi enthält jede Menge gute Bakterien. Diese Probiotika wirken sich positiv auf… Weiterlesen »Kimchi Rezept (mit guten Bakterien)

Dein Wasabi ist in Wirklichkeit gar kein Wasabi.  Sushi Experten nehmen an, dass über 95 % des Wasabi in den… Weiterlesen »WASABI: Tipps für Kauf und Zubereitung

Edamame sind ein salziger Snack, der zugleich viele gesunde Nährstoffe besitzt. In Japan dürfen die jungen Sojabohnen in keiner Kneipe… Weiterlesen »Edamame (Zubereitung & Wissenswertes)

Goma Wakame ist die perfekte Beilage zur Miso Suppe oder zu Sushi. Das Superfood eignet sich auch perfekt als Snack… Weiterlesen »Algensalat Rezept (Goma Wakame)

Heute lernst du, frisches Ingwerwasser zu Hause selber zu machen! Im Vergleich zu den fertigen Teebeuteln schmeckt es viel besser… Weiterlesen »Ingwerwasser selber machen (Rezept)

Heute zeige ich dir, wie du schnell und einfach mit Ingwer Shots dein Immunsystem stärkst. Die scharfen Kurzen sind entzündungshemmend… Weiterlesen »Ingwer Shot selber machen (Rezept)

Heute zeige ich dir, wie du Goldene Milch Pulver selber machen kannst. Dazu benötigst du lediglich 4 Zutaten und 5… Weiterlesen »Goldene Milch Pulver Rezept (4 Zutaten)