Nachdem ich letzte Woche das Sushi von EatHappy getestet habe, wird dieses Mal das Aldi Sushi auf die Probe gestellt.
Ich bin sehr gespannt darauf, was der Discounter-Riese so zu bieten hat.
Dabei achte ich wieder vor allem auf die Auswahl, den Preis, die Frische und natürlich den Geschmack.
Es handelt sich übrigens um das Sushi von Aldi Nord. Vor kurzem war ich bei Aldi Süd und die Auswahl hat sich nur marginal unterschieden.
Los geht’s!
Auswahl an Aldi Sushi
Aldi bietet die vier folgenden Sushi Boxen an. Zur besseren Übersicht habe ich die genauen Zutaten vom Aldi Sushi ergänzt.
Sushi Box Shokuji, 200 g:
- 1 Nigiri Lachs
- 1 Nigiri Garnele
- 2 Hoso Maki Paprika
- 2 Hoso Maki Lachssalat
- 2 Ura Maki Lachssalat
- 1 Ura Maki Lachs
- Sojasauce, Ingwer und Wasabi
- Preis: 2,79 Euro
Sushi Box Sunakku, 200 g:
- 1 Nigiri Lachs
- 1 Nigiri Garnele
- 2 Hoso Maki Lachs
- 2 Hoso Maki Paprika
- 2 Futo Maki Lachssalat
- Sojasauce, Ingwer und Wasabi
- Preis: 2,79 Euro
Sushi Box Aikou, 210 g:
- 4 Ura Maki Lachssalat
- 2 Ura Maki Lachs und Frischkäse
- Sojasauce, Ingwer und Wasabi
- Preis: 2,79 Euro
Sushi Roll Box Yasu / Yuki 200 g:
- 4 Maki Lachs
- 4 Maki Lachssalat
- 4 Maki Gurke
- 4 Maki Paprika
- wahlweise mit Mango-Kokos-Sauce oder Wasabi-Dip
- Preis: 2,59 Euro
Hier der Link zur Produktübersicht von Aldi.
Für diesen Test habe ich mich für die Sushi Box Shokuji entschieden. Schließlich wähle ich zur besseren Vergleichbarkeit immer Maki und Nigiri mit Lachs und Gemüse aus.
Kaloriengehalt Sushi von Aldi
| Aldi Sushi | Nährwerte je 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 174 kcal |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| Fett | 5,2 g |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Salz | 1,9 g |
Qualität von Aldi Sushi
Frische
Leider ist das Herstellungsdatum nicht auf der Verpackung angegeben. Dies finde ich sehr bedauerlich und fördert nicht wirklich die Transparenz.
Gekauft habe ich das Sushi am 21. und bis zum 23. (MHD) ist das Sushi zu verzehren.
Sushi sollte spätestens einen Tag nach der Herstellung gegessen werden. Vor allem, da es rohen Fisch enthält. Daher bin ich doch etwas über das angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum verwundert.
Wahrscheinlich kann es aufgrund der ununterbrochenen Kühlkette länger gelagert werden.
Aldi Sushi Zutaten
Der Lachs stammt aus einer Aquakultur in Norwegen. Dabei kommen Netzgehege und Käfiganlagen zum Einsatz. Die Garnele ist aus einer Aquakultur (Teichwirtschaft) in Vietnam.
Geschmack
Mir persönlich hat das Sushi von Aldi nicht so gut geschmeckt. Grundsätzlich bin ich kein Fan vom Lachssalat. Leider wird dieser in jeder der angebotenen Sushi Boxen verwendet.
Die Nigiri bestehen zum größten Teil aus Reis, wie man dem folgenden Bild gut entnehmen kann.
Der Sushi Reis der Nigiri war erstaunlich gut. Allerdings wird zu seiner Herstellung auch mehr als Reisessig, Zucker und Salz verwendet.
Der Lachs und die Garnele waren in Ordnung.
Der Wasabi hatte ein ganz komisches Grün. Dies liegt wahrscheinlich an den eingesetzten Farbstoffen.
Fazit: Sushi bei Aldi
Normalerweise zahlt man für Sushi das zwei- bis dreifache. Daher kann man zu dem angebotenen Preis keine Wunder erwarten. Beim Discounter zählt für viele schließlich in erster Linie der Preis.
Die ausführlichen Angaben der Sushi Zutaten und der Herkunft des Fisches gefallen mir gut. Persönlich wünsche ich mir zusätzlich die Nennung des Herstellungsdatums.
Natürlich kann man die Auswahl von Sushi bei Aldi nicht mit dem einer Sushi Bar vergleichen.
Allerdings wäre ein etwas abwechslungsreicheres Angebot durchaus zu begrüßen. Die unterschiedlichen Sushi Boxen ähneln sich schon recht stark.
Vor allem das keine vegetarische Box angeboten wird, finde ich sehr überraschend. Schließlich ernähren sich heutzutage immer mehr Menschen vegetarisch bzw. vegan.
Persönlich würde ich unterwegs auch lieber zu einer fischfreien Variante greifen. Dann brauchst du dir über die Frische des Fisches keine Gedanken zu machen.
Zudem ist das Sushi dann auch länger haltbar.
Was hältst Du vom Sushi bei Aldi? Ich freue mich über deinen Kommentar!
Hej,
ich bin Marc!
Sushi Liebhaber.
Leidenschaftlicher Matcha Teetrinker.
Auf makemaki teile ich einfache
Matcha und Sushi Rezepte.
Ich begeistere mich zudem für
Vinyl, Rennräder und Zimmerpflanzen.
Gerade höre ich wahrscheinlich Jazz
und mache meiner Monstera Komplimente.