Goldene Milch Rezept
Hier lernst du schnell und einfach Goldene Milch selber zu machen. Dieses Kurkuma Latte Rezept ist vegan und glutenfrei!Das ayurvedische Getränk besitzt heilende Eigenschaften. So hilft Kurkuma Latte Entzündungen zu reduzieren und lindert dank seiner vielen Antioxidantien Erkältungen. Vor allem ist die wärmende Goldene Milch perfekt für die kalte Jahreszeit!
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Menge: 2 Getränke
Kochutensilien
Kochtopf
Schneebesen oder etwas zum Rühren
Zutaten
- 500 ml Mandelmilch
- 3 TL gemahlenes Kurkuma Pulver oder 5 cm großes Stück Kurkuma
- 1 TL gemahlener Ingwer oder ein 2cm großes Stück Ingwer
- 1 TL Zimt oder eine Zimtstange
- 1 EL Kokosöl
- Prise schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Gib Mandelmilch, Kurkuma, Ingwer, Zimt, Kokosöl und eine Prise schwarzen Pfeffer in einen Kochtopf.
- Erhitze das Gemisch unter ständigem Rühren bis die Goldene Milch fast anfängt zu köcheln. Schalte den Herd aus und prüfe ob sich alle Zutaten (vor allem das Kokosöl) aufgelöst haben.
- Falls du die Goldene Milch mit frischen Zutaten zubereitet hast, seihe sie durch ein Sieb ab.
- Süße das Getränk nach Belieben (optional).
- Fülle die Goldene Milch in 2 Tassen und garniere sie mit etwas Zimt.
Die angegebenen Nährwertangaben sind eine Schätzung. Sie variieren je nach Kochmethode und den verwendeten Zutaten.
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