Temaki mit Lachs, Avocado und Gurke
Handgerolltes Keto Sushi
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Vorbereitung: 5 Minuten Min.
Zubereitung: 10 Minuten Min.
Gesamt: 15 Minuten Min.
- 100 Gramm Alaska Sockeye Lachs
- 1 Gurke
- 1 Avocado
- 5 Blätter Nori-Alge
Halbiere das Nori-Blatt in der Mitte. Anschließend schneide alle Zutaten in längliche passende Streifen.
Nimm das Algenblatt in die linke Hand und belege es mit jeweils einem Stück Lachs, Avocado und Gurke. Bestreiche das Ganze auf Wunsch mit Wasabi.
Klappe die linke untere Ecke zur oberen rechten Ecke des Algenblatts. Dadurch schlägst du die Füllung ein.
Abschließend zu einer Tüte in Zylinderform rollen. Wiederhole das ganze so lang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Calories: 80kcal
Die angegebenen Nährwertangaben sind eine Schätzung. Sie variieren je nach Kochmethode und den verwendeten Zutaten.
Autor: Marc Leihe
Gericht: Hauptgericht, Kleinigkeit
Küche: Japanisch
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