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Temaki mit Lachs, Avocado und Gurke

Handgerolltes Keto Sushi

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Vorbereitung: 5 Minuten
Zubereitung: 10 Minuten
Gesamt: 15 Minuten

Zutaten
  

  • 100 Gramm Alaska Sockeye Lachs
  • 1 Gurke
  • 1 Avocado
  • 5 Blätter Nori-Alge

Zubereitung
 

  • Halbiere das Nori-Blatt in der Mitte. Anschließend schneide alle Zutaten in längliche passende Streifen.
  • Nimm das Algenblatt in die linke Hand und belege es mit jeweils einem Stück Lachs, Avocado und Gurke. Bestreiche das Ganze auf Wunsch mit Wasabi.
  • Klappe die linke untere Ecke zur oberen rechten Ecke des Algenblatts. Dadurch schlägst du die Füllung ein.
  • Abschließend zu einer Tüte in Zylinderform rollen. Wiederhole das ganze so lang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Nährwerte

Calories: 80kcal

Die angegebenen Nährwertangaben sind eine Schätzung. Sie variieren je nach Kochmethode und den verwendeten Zutaten.

Autor: Marc Leihe
Gericht: Hauptgericht, Kleinigkeit
Küche: Japanisch
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